Это просто гениально, интересный способ, придания блюду красивой корочке.

Как сделать аппетитную, румяную корочку БЕЗ сыра?! Мой младший сын «терпеть не может» сырную корочку на различных мясных блюдах, приготовленных в духовке. И чтобы придать блюду красивый, аппетитный вид, я делаю «румяную корочку» без сыра 😊 Что я делаю?! Уже практически готовое блюдо я смазываю соусом, благодаря которому получается эта красивая корочка Для соуса в чаше смешиваем сырое яйцо, сметану и растительное масло до однородного состояния Затем этим соусом обильно смазываем блюдо с помощью кисточки (на противень (30 на 30 см) использую весь соус) Запекаем блюдо в течение 10 минут с включённой...