179 подписчиков
Не учи ученого, съешь сома копченого!
.
Уже вот-вот грянет оливьешная истерия. Этой темой наполнятся ужасные утренние эфиры федеральных каналов, она проникнет в рекламу Ленты и Самоката, Малышева расскажет о полезном «Оливье», а Ивлев с командой приготовит его без ножей.
.
Мы же, со своей провинциальной широты, покажем вам всего лишь «Оливье по-Астрахански». Простой, но удивляющий всех туристов. «Оливье» с копченым сомом!
.
Это не туристическая выдумка, а естественное явление. Были у нас тут(как и много где) времена, когда «за колбасой только в Москву». А сомов, как понимаете у нас как у дурака фантиков. Так он и появился. А потом исчез.
.
И вот спустя 35 лет переродился салат в местных ресторанах и на базах отдыха. Но не как гостевой прикол, а как действительно интересная штука. Уж больно круто копченый сом в нем «звучит». Попробуйте обязательно. Только с солью не переборщите.
Ваши «сами с умами» #друзьяизастрахани
Около минуты
18 ноября 2023