48 подписчиков
Мандариновый рулет без выпечки 🍊🧈
Ингредиенты:
✅мандарины 5 шт.
✅творог 400 гр.
✅мед 2 ст. л.
✅печенье 350 гр.
✅какао 2 ст. л.
✅бананы 2 шт.
Печенье простое (Мария) измельчаем блендером в крошку, добавляем в крошку 2 ст. л. какао, перемешиваем. Бананы чистим и блендерим до состояния пюре. Смешиваем измельченное печенье и банановое пюре. Массу выкладываем на лист пергамента размером 50*50, сверху прикрываем вторым, таким же листом, и раскатываем скалкой в тонкий пласт (толщина 0.7 - 1.0 см.)
В творог добавляем 2 ст. л. меда и перетираем массу блендером до однородного состояния. Полученную массу выкладываем на раскатанный пласт из печенья. На край пласта выкладываем в ряд очищенные мандарины. Скручиваем рулет с помощью пергаментной бумаги. Получившийся рулет оборачиваем в пергамент и пищевую плёнку, убираем на несколько часов в холодильник! Рулет готов! 😋
Около минуты
18 ноября 2023