Главный винный критик Испании - Хосе Пенин🍇
Хосе Пенин до 30 лет совсем не пил вино. Он говорит, что вино он больше дегустирует, чем пьет, и его жена-врач в среднем выпивает больше бокалов за вечер.
Несмотря на возраст, Хосе ведет блог и очень активен в социальных сетях. Он любит вступить в жаркую дискуссию с коллегами-журналистами или виноделами в Twitter. Пенин считается активным сторонником альтернативной упаковки и винтовых пробок, не слишком популярных в Испании.
Сотрудники Guía Peñín дегустируют около 11 500 вин в год. Это не только испанские вина, но и вина Южной Америки – Мексики, Аргентины и Чили, – а также вермуты и дистилляты.
Шкала оценки👇🏻
Хосе Пенин использует 100-балльную шкалу оценки, где баллы распределяются так:
➖ 95-100 – исключительное
➖ 90-94 – отличное
➖ 80-89 – очень хорошее
➖ 70-79 – приемлемое
➖ 60-69 – непримечательное, но не дефектное
➖ 50-59 – не рекомендуется к употреблению
Около минуты
17 ноября 2023