21,2 тыс подписчиков
#соль_планынавыходные
17-19 ноября
Харисса, неббиоло, луковый суп
17-18 ноября в 19:00 – большие южные ужины в ресторане «Ача-Чача» в Проточном переулке. Запеченный в печи козленок и прочие абхазские разносолы. Ну и афрджан (маленький стаканчик чачи) разумеется, тоже в планах. Бронь: +74955454657
18 ноября c 22:00 до 02:00 – Moon Party в Share bistro. Коктейли, рийет из тунца с боттаргой, паштет из куриной печени и мезе. Плюс музыка. Бронь: +74951059277
19 ноября – 3 года ресторану «Дельфин и Русалка» (Сочи). Длинный стол с угощениями, игристое и десерты на праздничном завтраке. Бронь: +79388713333
19 ноября в 20:00 – в баре SEPTA устраивают просмотр фильма «Шеф Адам Джонс» с Бредни Купером. С вином, попкорном и прочей едой, разумеется. Бронь: +79150649944
18 ноября в 12:00 – стартует бранч ростовского гастробара «Начало» в Restaurant by Deep Fried Friends. Шефы Максим Любимов и Алексей Сигов везут зеленый салат с хумусом из эдамаме и тартар из говядины с хариссой и овечьим сыром, а команда Антона Ковалькова готовит авокадо-тост с рикоттой и фисташками, картофельный драник с маринованным лососем и яйцом-пашот и фирменные сырники с ежевикой. За бар отвечает Алексей Шенцов, поддерживает бранч авиакомпания S7. Бронь: +74959661881
18-19 ноября – фестиваль настоек от бара Union в Севкабеле (СПб). 20 баров, включая Spaghetti Incident, 2Taco & Co, Настоечная (от 812), Бримбориум, Дроби и Brick и другие. В стоимость билета на Фестиваль входит три настойки у любого участника. Любая настойка на фесте 150 руб. Билеты.
18-19 ноября с 10:00 до 17:00 – 7-Eleven Brunch в Bshushu. Шеф-повар Александр Архипов и блогер, путешественник Борис Кузин готовят тайский зеленый суп, скрембл том ям, сандвич 7-Eleven, шакшуку карри и лепешку роти с манго и кокосовой сгущенкой.
19 ноября – петербургский ресторан Avocado Queen принимает в гостях петербургский же французский ресторан MON CHOUCHOU. В меню мункачина с креветками, луковый суп, авокадо-тост с хурмой и страчателлой, тартар из говядины с белыми грибами, лимонный тарт, крем-брюле и прочие радости. Бронь: +74956090938
19 ноября в 19:00 – 101-й день рождения великого дешифровщика письменности майя Юрия Кнорозова. Его день рождения отмечают, разумеется, в баре Knorozov. За стойкой – бартендеры трех латиноамериканских проектов – Maya Bar, Alpaca и Knorozov. Также в программе вечера – лекция ученого из московского Мезоамериканского центра имени Кнорозова, шифры и призы, дегустация мескальных конфет и сувениры с символами майянского письма. Бронь: +74955653013
19 ноября в 19:30 – винный вечер с Павлом Швецом в ресторане Tunguska. Вина от Uppa Winery и сет-меню от Николая Боброва. Петнат, рислинг, пино-нуар и неббиоло, нерка, стерлядь, перепелка, хакасская говядина. Бронь: +73912699388
2 минуты
17 ноября 2023