8357 подписчиков
Когда обычные отварные или жареные пельмени надоели, готовлю вкусный сырный супчик с пельмешками.
Схомячат, только ложки сбрякают. Очень оригинальный и простой рецепт. Для разнообразия попробуйте приготовить такой суп и накормить семью на обед.
Продукты все доступные, готовиться суп быстро и просто.
📝Ингредиенты:
На 2.5 литра воды
•Пельмени – 500 г
•Картошка – 2 клубня
•Лук – 1 шт.
•Морковка – 1 шт.
•Плавленый сырок вроде «Дружбы» - 2 шт.
•Соль – столовая без горки
•Перец душистый горошек – 3 шт.
•Перец молотый чёрный – пол чайной ложки
👨🍳ГОТОВИМ
1. Картошку чистим и режем брусками или кубичками. Закидываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту.
2. Варим 10 минут после закипания, солим перчим.
3. Лук и морковь чистим и измельчаем. Лучок мелко ножом, морковку на тёрке.
4. Обжариваем на ложке масла до румяности 5-6 минут.
5. Кладём в суп пельмени и ждём закипания.
6. Как закипит, добавляем нарезанный кусочками плавленый сыр. Перемешиваем до растворения сыра.
7. Закидываем зажарку и варим ещё 3-4 минуты. Посыпаем зеленью и выключаем плиту.
Разливаем в тарелки и кормим близких вкусным обедом.
Приятного аппетита!
Ещё рецепты быстрых и вкусных супов, которые могут Вам понравится:
Чем проще, тем вкуснее: самый простой суп с фрикадельками на обед для всей семьи
Если найдётся банка сайры в масле, готовлю вкусный легкий супчик, съедается за присест
Уха по-фински. Не ожидал, что так вкусно получится, кастрюлю супа съели за раз
1 минута
17 ноября 2023