108 подписчиков

Согласно справочнику «Россия 1913 год», на 100 человек сельского населения в 1905 году приходилось крупного рогатого скота – 39 голов, овец и коз – 57, свиней – 11

Всего – 107 голов скота на 100 человек

Рабочие имели среднюю зарплату в 1913 году около 37 рублей

Фунт свинины среднего качества в это время стоил около 20 копеек

Русский фунт весил 0.41 кг.

Значит, килограмм стоил 49 копеек

Таким образом, рабочий мог купить на свое жалование примерно 75 килограмм свинины

Говядина стоила немного дороже

Коллективизация нанесла удар по российскому животноводству

За четыре года (1928—1932) в СССР количество

• лошадей уменьшилось на 4.700.000 голов 20.9 %

• крупного рогатого скота — на 27.000.000 голов 38.З %

• овец — на 82.000.000 голов 61.7 %

• свиней на 11.500.000 голов 44.1 %

Источник: Докладная записка И.В. Сталину с основными сведениями данных переписи скота 1932 года

Средняя зарплата рабочего в промышленности в 1940 составляла 330—358 рублей, а свинина среднего качества стоила 14 рублей

Несложно вычислить, что на зарплату рабочий мог купить не более 26 кг. свинины

Как видим, покупательная способность рабочего 1913 года была практически в 3 раза выше рабочего 1940 года

Источники:

Миронов Б.Н. «Благосостояние населения и революции в имперской России» http://ecsocman.hse.ru/data/2010/12/09/1214829329/Миронов_%20Б_Благосостояние%20стр_1_72%20Б.pdf

Ильиных В.А. «Крестьянское хозяйство в Сибири» http://www.history.nsc.ru/website/history-institute/var/custom/File/Iva/iva59c.pdf

Статистическая таблица ЦСУ СССР по ценам http://istmat.info/node/18463

Статистическая таблица ЦСУ СССР по зарплате http://istmat.info/node/18454

1 минута

17 ноября 2023