5549 подписчиков
Мандарин, лимон и трюфель – в кондитерской рестоарна Nome обнаружено сразу несколько десертов-обманок.
«Сливочный лимон» объединяет мусс пломбир, начинку на основе сливочного лимончелло, джем с лимонными цукатами и шоколадный велюр – миниатюрный хвостик же сделан из жареной мяты. Ярко-оранжевый «Мандарин» переносит в зимние праздники с новогодней атмосферой: мусс здесь на основе просекко, а компоте приготовлен из мандарина и лайма. «Трюфель» представляет собой взбитый ванильный ганаш на песочном сабле с шоколадной карамелью и черным трюфелем. Все десерты можно съесть на месте или взять с собой.
Около минуты
17 ноября 2023