4171 подписчик
Что можно приготовить из мандаринов? 🤔
Сегодня мы хотим поделиться с вами не только вкусным, но и очень полезным рецептом мандаринового пирога. Если у вас дома цитруса в изобилии, это отличный повод приготовить вкусное блюдо 😉
Итак, вам понадобятся:
Мандарины — 2 шт.
Мука — 125 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 10 г
Сливочное масло — 125 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Для глазури:
Лимонный сок — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Шаг 1. Мандарины очистите от кожуры и белых пленок, разделите на дольки. Если имеются косточки, удалите их. Растопите сливочное масло и остудите. Разогрейте духовку до 180°С.
Шаг 2. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и ванильный сахар. Взбейте всё до пышной пены при помощи миксера.
Шаг 3. Добавьте в миску просеянную муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте лопаткой, чтобы не было комочков.
Шаг 4. Смажьте форму для пирога маслом. Вылейте в нее тесто и аккуратно распределите. Сверху выложите мандариновые дольки. Отправьте пирог выпекаться в духовку на 30-40 минут при 180°С.
Шаг 5. Пока пирог выпекается, приготовьте глазурь. Для этого смешайте лимонный сок и сахарную пудру.
Готовый горячий пирог полейте лимонной глазурью. Дайте пирогу немного остыть. Готово!
Приятного аппетита 😋
1 минута
17 ноября 2023