140 подписчиков
24 ноября – Международный день вина Карменера.
Вы о нем слышали
С этим древним иберийским винным сортом Бордо произошла необыкновенная история. Когда-то он рос на территории Европы, преимущественно во Франции, и пользовался большой популярностью у знатоков и ценителей. Но в 1860 году началась эпидемия филлоксеры, которая сгубила практически все лозы.
В это же время в Чили привезли новые ростки винограда. Их определили как Мерло, и обращались соответственно.
Прошли столетия, и французский ампелограф Жан Мишель Бурсико случайно попробовал чилийское Мерло. Поразили насыщенные фруктовые ароматы и приятные нотки паприки и зеленого перца, которых не может и не должно быть в Мерло. Он сделала открытие, что это утерянный сорт Карменер. Чилийские власти не хотели это признавать, и сделали официальное заявление лишь в 1998 году.
Около минуты
24 ноября 2023