4823 подписчика
Считаете себя гурманом и знатоком высокой кухни? А пробовали ли вы московик? И знаете ли, где у курицы располагается самый лучший, «архиерейский» кусочек? В ресторане «Матрешка» 22 ноября состоится «Московский обед», посвященный двум великим знатокам русской кухни из разных эпох — Михаилу Рахманову и Вильяму Похлебкину.
Михаил Рахманов — великий гурман XIX века, создатель первой в империи кулинарной школы для профессионалов, приятель Пушкина и двоюродный брат Андрея Дельвига. Вильям Похлебкин — историк, публицист, знаток русской гастрономии и наш современник.
Гостям обеда подадут блюда, созданные Михаилом Рахмановым и описанные в книгах Вильяма Похлебкина. Проведет обед и представит гостям меню, по традиции, шеф-повар «Матрешки» Влад Пискунов.
Сбор гостей для увлекательного и вкусного путешествия в историю русской кухни в 19:30.
📌Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить последние новости о еде и сохранить все рецепты в одном месте!
Около минуты
17 ноября 2023