Почему японцы долго живут? Набор ингредиентов и способ приготовления хорошие!

Японская кухня - одна из самых полезных в мире. Недаром японцы - лидеры по средней продолжительности жизни. У японцев есть несколько принципов, которые лежат в основе их кухни. И все они очень хорошо влияют на здоровье. Давайте разберем эти принципы. Трудности - закаляют! Японцы исторически жили в не самом благодатном месте. Никаких излишком. Им издавна приходится ценить каждый гектар пахотной земли. И максимально добывать необходимые витамины и минералы из той пищи, что есть под боком. Потому и традиции в питании у них получились такими здоровыми. Белки из морепродуктов. Белки из рыбы и креветок...