48 подписчиков
Салат "Ёжик" 🦔
✅Грудка куриная - 1 шт.
✅Горошек консервированный - 1 банка
✅Яйцо куриное - 4 шт.
✅Сыр твёрдый - 200 гр.
✅Чеснок- 2 зубца
✅Майонез по вкусу
Для украшения:
✅Маслины - 15- 20 шт.
✅Помидоры черри - 2 шт.
✅Зелень
Куриную грудка отвариваем и режем кубиком, смешиваем с 1 банкой консервированного горошка (предварительно слить с горошка воду), выдавить 1 зубчик чеснока, добавить не много майонеза и аккуратно все хорошо перемешать. Из полученной массы на тарелке формируем нижнюю часть ёжика (в виде капли). Далее, берем отварные яйца и сыр, трём их на крупной терке, выдавливаем в смесь 1 зубчик чеснока, добавляем майонез и перемешиваем. Из полученной массы формируем верхнюю часть ёжика. Украшаем ёжика нарезанными маслинами (режем маслину на 6-8 частей и получаем иголки), помидорами черри и зеленью.
Около минуты
16 ноября 2023