20 подписчиков
У многих, и у меня в том числе, пиковый период распространения COVID-19 вызывает не самые положительные воспоминания. В том числе они касаются профессиональной деятельности, ведь индустрия гостеприимства пережила, пожалуй, самый тяжелый кризис последних десятилетий.
В то же время это был максимально нестандартный период с нестандартными решениями. В поисках новых способов загрузки отеля, одними из первых в Москве мы предложили условия для обсервации в номерах.
Самым тяжелым было начало процесса, когда необходимо было обеспечить все условия для безопасного пребывания в отеле - разделение потоков, бесконтактный сервис, доставка питания в номера, ПЦР-тестирование, согласования с РПН и самое главное - поиск и переговоры с потенциальными заказчиками.
Налаженные механизмы позволили обеспечить постоянную загрузку и доход. В пиковые периоды мы принимали до 1500 человек для обсервации в стенах отеля.
Сейчас я вспоминаю этот период с большой гордостью и считаю его одним из самых интересных в своей карьере.
Около минуты
16 ноября 2023