14 подписчиков
А вы пробовали органическое вино?
Бутылки с вином, на которых присутствует логотип "органик", можно встретить любом сетевом магазине. Чего же ожидать от этого вина? Особого вкуса, дороговизны?
На самом деле, органическим является процесс выращивания винограда. Как и везде в органическом сельском хозяйстве, виноградники возделывают без использования синтетических удобрений и пестицидов, придерживаясь натуральных методов.
Но что же с самим вином? Оказывается, оно производится теми же способами, что и неорганические вина. Вкусовые качества органического вина зависят от места расположения виноградника, сорта винограда и природных условий. Органическое вино может быть очень интересным и ароматным, а может быть и неудачным, как и любые другие вина
В Европе, где природные условия благоприятствуют органическому виноделию, органические виноградники составляют достаточно высокий процент. Именно поэтому бутылки с органическим вином можно встретить в магазинах гораздо чаще, чем органические фрукты, овощи или бакалею.
В России в 2020 году также был зарегистрирован и сертифицирован органический виноградник, и возможно в скором времени на прилавках наших магазинов появится органическое вино российского производств
1 минута
16 ноября 2023