87,6 тыс подписчиков
На кефире люблю готовить пышные открытые закусочные булочки с начинкой
Привет, друзья! Попробуйте приготовить замечательные открытые закусочные булочки с начинкой на дрожжевом тесте.
Приготовление ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 👉 dzen.ru/...642
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
молоко — 140 мл;
кефир — 200 мл;
дрожжи сухие быстродействующие — 6 г. (2 ч. л);
сахар — 2 ст. л;
соль — 1 ч. л;
растительное масло — 3 ст. ложки (30 мл);
мука — 500 г;
сушеный чеснок - 1 ч.л
Для начинки:
репчатый лук (среднего размера) — 2 шт;
ветчина, сосиски - 350 г;
сыр — 130 г;
томатный соус — 100-130 г;
маслины соль,
молотый перец — по вкусу
Для смазки теста перед выпечкой:
яйцо небольшое — 1 шт.
Около минуты
15 ноября 2023
452 читали