28 подписчиков

Автор рецепта: Дядя Коля

🌿 Деревенский ужин "Тайная поляна дяди Коли" 🌄

Ингредиенты:

• Картофель – 5 шт. (средних размеров)

• Капуста белокочанная – 1 кочан

• Морковь – 3 шт.

• Сельдерей – 1 стебель

• Грибы (шампиньоны, опята) – 300 г

• Куриные голени – 4 шт.

• Лук репчатый – 1 шт.

• Чеснок – 3 зубчика

• Зелень (петрушка, укроп) – для украшения

• Масло растительное – 2 ст. ложки

• Соль – по вкусу

• Перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Картошку, морковь и сельдерей нарезаем кубиками. Лук мелко рубим.

2️⃣ Грибы моем и нарезаем. Капусту измельчаем.

3️⃣ На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук до золотистой корки.

4️⃣ Добавляем куриные голени, жарим до золотистой корки.

5️⃣ Добавляем морковь, сельдерей, картошку, грибы. Тушим 10 минут.

6️⃣ Добавляем капусту, чеснок, соль и перец. Тушим до готовности овощей.

7️⃣ Подаем ужин, посыпанный свежей зеленью.

Это блюдо напоминает о волшебной поляне с разнообразием овощей и курицей. Приятного аппетита! 🍲🌾🥕

#рецепты #дядя_коля #дядя_коля_рецепты #что_на_ужин #bluewillow

Около минуты

14 ноября 2023