16 подписчиков
Делюсь с Вами рецептом вкусного, быстрого и легкого в приготовлении «Бразильского кекса» 🥮
⠀
Почему он называется «Бразильским»? Не известно! 😉 Но мне легко запомнилось это название, выделило рецепт на фоне других и я решила его оставить.
⠀
Рецепт кекса я встретила на ютубе, мне идея понравилась, я «подкрутила» рецепт под свои потребности и получился прекрасный кекс, который можно есть и не бояться за здоровье и свой вес💃
⠀
Не могу сказать, что он низкокалорийный. Но состав его мне нравится👍Из-за содержания масла, овсянки и яиц он получается сытным, много не съедите, но удовольствие и насыщение точно получите 👍
⠀
Ну и как известно уже, жиры никак не влияют на рост веса, если только вы их не будете сочетать с сахаром и не переедите👌
⠀
БРАЗИЛЬСКИЙ КЕКС
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца куриных
Сахзам добавляйте по вкусу, я использую сыпучий «Фитпарад 7”.
80 мл растительного масла или кокосового масла. Можно ГХИ, а я использовала хорошее качественное оливковое масло👌
100 гр овсяной муки (её я делаю сама в кофемолке, но можно купить готовую в магазине )
15 гр какао (берите хороший, темный и как вариант можно растопить плитку темного шоколада без сахара, но следите за консистенцией, тесто должно получиться как густая сметана)
120 мл горячей воды
1 ч. ложка разрыхлителя
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1️⃣ Взбить яйца. Вмешать остальные жидкие ингредиенты. Шоколад предварительно растопить в микроволновке или на водяной бане.
⠀
2️⃣ Отдельно смешать сухие ингредиенты.
⠀
3️⃣. Соединить жидкую смесь с сухой.
⠀
4️⃣ Вылить в разогретый в духовке противень и поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку на 30 минут.
Противень нужно смазать маслом и обсыпать манкой или уложить пергаментом дно, чтобы готовый кекс хорошо отошел от формы.
⠀
5️⃣Периодически проверяйте деревянной палочкой на готовность.
⠀
🟣Готовый кекс охладить, после достать из формы. Можно облить растопленныи темным шоколадом, но это по желанию.
⠀
Приятного аппетита! ❤️
Подписывайся на мой телеграм-канал, и скачай классный гайд с новогодними пп-рецептами и узнав много интересного о питании, похудении, диетах и БАДАХ.
ТГ-КАНАЛ 👈🏻
1 минута
14 ноября 2023