33 подписчика
В ответ на пост
Директор комитета по развитию туризма Казани Дарья Санникова отреагировала на то, что Петербург стал «Кулинарной столицей России»
- То, что за это звание идет такая серьезная борьба, думаю, идет на пользу всем, прежде всего, жителям и гостям наших городов. Это заставляет узнавать новое, учиться и развиваться, стремится использовать лучшие практики друг друга. Я всегда поддерживаю города России в развитии своего туристического потенциала. Мы обогащаем друг друга, что позитивно сказывается на развитии рынка и от этого в конечном счете выигрывает наш турист. Мы много лет популяризируем татарскую кухню в рамках фестиваля «Вкусная Казань» и я рада, что сегодня в Санкт-Петербурге в меню многих кафе и ресторанов можно увидеть эчпочмаки и чак-чак. А в Казани работают специалисты, кулинары из Санкт-Петербурга, которые приносят свои особенности, традиции, рецептуры.
Безусловно, мы и дальше будем популяризировать Казань как город с интересной и своеобразной кухней, развитым сервисом и уникальным гостеприимством, ведь любая победа - это не что-то окончательное, любое звание нужно подтверждать. Надеюсь, мы сделаем не одну интересную коллаборацию с Петербургом, чтобы жители и туристы двух городов по достоинству оценили нашу кулинарию и мастерство представителей HoReCa, - заявила в разговоре Санникова.
1 минута
14 ноября 2023