521 подписчик
ТОП-5 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ДЕСЕРТОВ МИРА
Среди огромного разнообразия авторских десертов и произведений кондитерского искусства существует нестареющая классика, которая пользуется популярностью во всем мире и сохраняет свою актуальность уже долгие годы:
🎂Торт «Наполеон»
Был придуман в Российской империи в 1912 году, получил своё название в честь победы над французской армией во главе с императором Наполеоном Бонапартом.
🎂Торт «Красный бархат»
Рецепт впервые упоминается в американской кулинарной книге в 1872 году. Изначально коржи подкрашивали коричневым сахаром, а чуть позже кондитеры стали использовать свекольную массу.
🎂Десерт «Птичье молоко»
Был придуман в Польше в 30-х годах, изначально выпускался в виде конфет, а полноценным тортом он стал, когда желатин кондитеры заменили на агар-агар.
🎂Десерт «Анна Павлова»
В 1926 году австралийский кондитер так вдохновился творчеством советской балерины Анны Павловой, что придумал десерт в ее честь.
🎂Торт «Захер»
Этот всем известный десерт появился в 1832 году, а своим названием он обязан создателю торта Францу Захеру.
Делитесь в комментариях, какой десерт заслуживает звания легенды кондитерского искусства?
#тренды
Около минуты
14 ноября 2023