65 подписчиков

Домашние котлеты из фарша

Ингредиенты:

✅500 г мясного фарша (говядина, свинина или их смесь)

✅1 луковица, мелко нарезанная

✅2 зубчика чеснока, измельченных

✅1 яйцо

✅3 ст. ложки сухарей или панировочных сухарей

✅2 ст. ложки молока

✅1 ч. ложка горчицы

✅Соль и перец по вкусу

✅Разрыхлитель теста (по желанию)

✅Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1️⃣В миске соедините фарш, нарезанный лук, чеснок, яйцо, сухари, молоко и горчицу. Хорошо перемешайте.

2️⃣Если фарш слишком влажный, добавьте разрыхлитель теста или еще немного сухарей.

3️⃣Сформируйте котлеты, придавая им желаемую форму.

4️⃣Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

5️⃣Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корки, обеспечивая равномерное приготовление внутри.

6️⃣Подавайте котлеты горячими с гарниром по вашему выбору или в булочке для создания бургера.

7️⃣Украсьте свежими зелеными травами или соусом по желанию.

Наслаждайтесь домашними котлетами, приготовленными с любовью! Приятного аппетита!

Около минуты

14 ноября 2023