87 подписчиков
Хотелось бы уточнить один момент, думаю все о нём знают, но всё же...
Если вы готовите составное блюдо, то выводить вкус нужно всегда в заправке, например зирвак для плова, заправка для борща, начинка для пирогов именно от того какой будет вкус у этих составляющих, будет и вкус конечного блюда!
Америку может и не открыл, но это моё наблюдение, поэтому не стесняйтесь пробовать на вкус, то что ещё в процессе приготовления, потому что некоторые блюда потом будет сложно исправить😉
Около минуты
14 ноября 2023