530,5 тыс подписчиков
"Интересно, а почему не разогревается противень перед тем как выложить туда изделия?"
задала мне вопрос зрительница. И за 4 года существования канала я впервые получаю такого рода вопрос.
Никогда не разогреваю противень, потому что получится какая-то неправильная расстойка изделий, при неправильной температуре. Разогреть противень можно по-разному - и тёплым сделать, и горячим. Считаю, что это не нужно. Тем не менее, решила поинтересоваться у вас - вы греете противень или нет перед тем, как выложить на него булочки?
👉 ПОДПИШИТЕСЬ на канал "ЭТО ПРОСТО с Евгенией Полевской", чтобы узнавать новые рецепты, советы кулинарного мира.
Около минуты
14 ноября 2023
6347 читали