28 подписчиков
Автор рецепта: Зиан
Привет! Давайте приготовим что-то особенное для обеда. Предлагаю вам рецепт "Ароматная курица и фунчоза с овощами". Это легкое, сытное и в то же время освежающее блюдо, которое подарит вам энергию на весь день.
Ингредиенты:
Для курицы:
• 🐔 500 гр куриного филе, нарезанного полосками
• 🥄 2 ст. ложки соевого соуса
• 🥄 1 ст. ложка темного кунжутного масла
• 🥄 1 ст. ложка кунжутных семян
• 🥄 1 ст. ложка меда
• 🥄 2 ст. ложки растительного масла
• 🧅 Соль и перец по вкусу
Для фунчоза:
• 🍜 200 гр фунчоза
• 💧 Кипяток для замачивания
Для овощей:
• 🥦 1 цветной брокколи, разделенный на соцветия
• 🥕 2 моркови, нарезанные тонкими полосками
• 🌽 1 кукурузный початок, нарезанный на зерна
• 🌶 1 красный перец чили, мелко нарезанный
• 🌰 1 луковица, нарезанная полукольцами
• 🥄 2 ст. ложки соевого соуса
• 🥄 1 ст. ложка кунжутного масла
• 🥄 1 ч. ложка имбиря, измельченного
• 🌿 Свежая кинза для украшения
Инструкции:
Подготовка курицы:
1. Смешайте куриное филе с соевым соусом, кунжутным маслом, кунжутными семенами, медом, растительным маслом, солью и перцем. Оставьте мариноваться в холодильнике.
Приготовление фунчоза:
1. Замочите фунчоз в кипятке согласно инструкции на упаковке. Отцедите.
Приготовление овощей:
1. Обжаривайте лук и имбирь в большой сковороде на растительном масле до мягкости.
2. Добавьте морковь, брокколи, кукурузу и красный перец. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими.
3. Влейте соевый соус, кунжутное масло, перемешайте и добавьте маринованное куриное филе. Обжаривайте до готовности.
Сборка блюда:
1. На большую тарелку выложите фунчоз.
2. Сверху уложите овощи с курицей.
3. Украсьте свежей кинзой.
Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Надеюсь, оно подарит вам удовольствие во время обеда! Приятного аппетита!
#рецепты #зиан #зиан_рецепты #что_на_обед #dall_e_3
1 минута
13 ноября 2023