142 подписчика
📍Иваново
«Красный рубин Золотого кольца, «город ситцевых королей», а также «Русский Манчестер» (из-за большого количества предприятий текстильной промышленности) - это всё популярные эпитеты города Иваново. Кроме того, знаковым периодом культурной истории города является советский авангард и конструктивизм, когда создавались выразительные компоненты архитектурной среды города, уникальные на фоне традиционной архитектуры средней полосы России. Сегодня «Дом-корабль, «Дом-подкова», «Школа-птица» являются символами Иваново, как города творческих открытий, динамики и обновления.
Все эти факты стали вдохновением при создании блюда, посвящённого городу Иваново - семга с кремом из запеченного пастернака в ансамбле с соусом на основе чернослива и чипсом из сублимированных овощей.
Приглашаем вас ознакомиться с новым сетом «Сделано в России: Путешествие по Золотому кольцу» ❤️
Около минуты
13 ноября 2023