848 подписчиков
В 10 городах России с 17 по 26 ноября пройдёт фестиваль скандинавской кухни Not only Cod ("Не только треска") с участием 17 ресторанов.
Участники подготовят сет по канонам с фокусом на сезонности, локальности и чистых вкусах продуктов и ингредиентов, используемых в сете.
Старт началу феста даст совместный ужин в винном баре Touché от Тараса Кириенко и шеф-повара ресторана MØS Виталия Тихонова 16 ноября.
Меню в комментах.
Около минуты
13 ноября 2023