8487 подписчиков
А-ЛЯ ХАЧАПУРИ на скорую руку.
Привет мои дорогие друзья! Сегодня делюсь с вами очень простым и быстрым рецептом сырного пирога ,который по вкусу похож на хачапури. Тесто готовить не нужно, я купила в магазине готовое слоеное тесто, мне нужно приготовить только начинку. Для начинки нужно взять любой твердый сыр, немного сливочного масло и одно яйцо .Сначала я подготовлю начинку. Сыр натираю на крупной терке, В сыр добавляю яйцо, можно посолить и поперчить по вкусу. Стол или разделочную доску припудриваю мукой, раскатываю тесто. Вырезаю круг по диаметру формы, для пирога понадобится четыре пласта теста. Форму смазываю сливочным маслом, кладу тесто на дно формы, выкладываю часть начинки, закрываю вторым пластом теста, снова сырная начинка, тесто, начинка, снова тесто. Получается такой слоеный пирог. В конце края пирога защипываю, чтобы начинка не вытекла. С верху пирог смазываю яйцом, и убираю запекаться в духову. Запекать нужно 35 минут при 180*. Пирог готов, я желаю вам приятного чаепития!
Около минуты
13 ноября 2023