332 подписчика
Когда речь идёт о мероприятии за 500 рублей, у нас, гедонистов на минималках, начинается тремор, жар и обильное потоотделение. Поэтому вчера мы не могли оказаться нигде, кроме дегустации в рамках винной ярмарки.
О винодельне Жаков были наслышаны, но никогда не пробовали, поэтому нужно было заполнять пробел. Надо сказать, ажиотаж был знатный - в импровизированном дегустационном зале паре человек даже не хватило стульев.
Дочь винодела, Ксения - отличный пример как нужно представлять своё вино - весело, задорно и без духоты. Вообще о Ксюше уже ходят легенды - говорят, как-то за один день она провела 83 дегустации.
А вот нам было тяжеловато - сначала пришлось заливать желудок кислотой сорта уныние восторг, а за ней выкатили триста фракций саперави. Оранж оказался недооранжем, точнее это оранж, но не_оранж. Поняли? Мы тоже нет. Опять всему виной эти достижения советской селекции.
Что касается саперави, то на пути встретились сочное розе, карбоника с тухлыми яйцами, жевательная плотность и финальный босс, выдержанный в дубе, который проваливается в зелень. Единственная интересная реализация сорта - Фрешерсть - таких вин в лёгком питьевом стиле нам не хватает.
Пожалуй, подождём новых релизов из чего-то, кроме саперави и восторга.
1 минута
12 ноября 2023