19 подписчиков
Котлета на капустной подушке
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
Фарш
Лук
Соль и перец по вкусу
Сванская соль
Масло для смазывания
Сыр
Приготовление
Капусту порезать «шайбами» и выложить на противень. Смазать растительным маслом, по желанию посыпать копченой паприкой. В фарш добавить перетертый лук, сванскую соль или приправы по вкусу, добавить кипяток (на 500 гр. фарша 50 мл. кипятка) и быстро вымешать. Разложить готовый фарш на капусту и отправить в духовку минут на 20 при 200 градусах. Выложить сверху сыр и запекать еще 10-15 минут.
Приятного аппетита🌺
Около минуты
12 ноября 2023