125,3 тыс подписчиков
Рецепт+анекдоты
Курица по-капитански
Филе грудки 800 гр.
Картофель 6-8 шт.
Оливковое масло
Помидоры 3-4 шт.
Лук 2 шт.
Сыр 120 гр.
Специи:
Паприка
Куркума
Соль
Перец
Для соуса:
Сметана 200 гр.
Брынза 50 гр.
Большой зуб чеснока.
Картофель режем кружочками, Толщина примерно 0,5-0,7 см. Добавляем специи (выше список), хорошо всё перемешиваем, добавив оливковое масло.
Грудку нарезаем на пластины, отбиваем, и тоже засыпаем специями, добавляем масло и перемешиваем.
Лук нарезаем кольцами или полукольцами. Помидоры режем кружочками.
Замариновали картошку и грудку, нарезали овощи – займёмся соусом. Очень просто. Смешиваем сметану с брынзой (брынзу предварительно накрошить), выжимаем через пресс чеснок, и промешиваем соус блендером.
На противень, на пергамент, выкладываем: картофель. Сверху грудку. Потом лук. Сверху помидоры. И заливаем соусом, ровно распределив его по блюду. Можно с помощью пакета, кулинарного, или самодельного.
В разогретую до 180 духовку отправляем на 35-40 минут. Далее достаём противень из духовки, посыпаем наше произведение искусства тертым сыром, и ещё на пять минут в духовку. И зеленью можно посыпать (если вы любите). Я делаю без зелени.
Приятного аппетита!
--------------------------------------------------------
Встречаются два фармацевта:
— Ну как у вас дела?
— Нормально. Мы создали новое лекарство!
— Ну и как оно? Эффективно?
— Очень эффективно! Еще бы к нему болезнь придумать!
---
— Давай ты не будешь худеть так быстро...
— С кем ты разговариваешь?
— С кошельком!
---
Ходить на голодный желудок в супермаркет плохая примета.
Денег не будет
---
Как же удивился ребёнок, узнав, что полное имя его бабушки Клавы не
Клавиатура!
1 минута
12 ноября 2023
1646 читали