5 подписчиков
КАК СДЕЛАТЬ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН БЫСТРО И ВКУСНО 😋
Меня тут спрашивают как я делаю овощной бульон, который подойдёт для любого супа.
Все очень просто, я упоминала об этом в рецепте СЫРНОГО СУПА, но напишу ещё разок 😉
ИНГРЕДИЕНТЫ (количество определяете по размеру кастрюли и по вкусу):
🔸 Стебельки/листья зелени
🔸 Морковь
🔸 Чеснок
🔸 Болгарский перец (любого цвета) - 1 шт
🔸 Лавровый лист
🔸 Лук репчатый
🔸 Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все ингредиенты залить холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне минут 30-40. Морковь и перец можно порезать на крупные куски.
2. По готовности удаляем все ингредиенты из бульона. Добавляем соль и перец по вкусу.
3. ВСЁ!!! Прекрасная диетическая основа для любого супа готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Другие рецепты на канале SECRET KYHNYA:
Кексы с черникой
Хлеб без опары и закваски
Около минуты
12 ноября 2023