5 подписчиков
Капучино, как и другие классические напитки состоят из эспрессо и молока. Для приготовления, молоко взбивают и тем самым нагревают. Оптимальная температура 55-65 градусов, в зависимости от молока и рецепта.
Многие удивляются, что это очень низкая температура. На самом деле это не так.
Это комфортная температура для того, что бы пробовать напиток сразу, после того как его принесли.
К сожалению, многие этого не знают и относят напиток обратно бариста, говоря, что он не достаточно горячий.🥲
Поэтому пробуйте капучино или другой молочный напиток сразу, ведь он на пике своего вкуса.😌
А если берёте кофе с собой, всегда сначала попробуйте его без крышечки, так будет намного вкуснее 😋 #кофе #кофейня #сервис #капучино #кофессобой #кафе #еда #завтрак #как #вкус #заведение #кофетайм
Около минуты
23 ноября 2023