1 подписчик
Спагетти болоньезе
Ингредиенты:
- 500 г спагетти
- 600 г фарша (говяжьего или свиного)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. томатной пасты
- 700 мл воды
- 40 мл оливкового масла
- сыр 200г
- соль, перец по вкусу, базилик
Способ приготовления:
1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
3. Добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса.
4. Влейте воду, добавьте томатную пасту и перемешайте.
5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте базилик и протесты сыр.
6. Варите спагетти в подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке.
7. Откиньте спагетти на дуршлаг и добавьте их в сковороду с соусом.
8. Перемешайте и готовьте еще 5 минут на медленном огне.
9. Подавайте спагетти с соусом сразу же. Приятного аппетита))
Около минуты
23 ноября 2023