70 подписчиков
🍝Паста в соусе том ям с курицей и грибами
✔️Ингредиенты: на 4 порции
Паста любая 320г
Куриное филе 320г
Шампиньоны 160г
Лук репчатый 100г
Чеснок 2 зубчика
Паста том ям 50г
Сливки 20% 200мл
Масло подсолнечное 2ст.л
Соль по вкусу
Кинза, кунжут для подачи
🔪Приготовление:
Пасту отварить по инструкции на упаковке до готовности аль денте.
Курицу нарезать средним кубиком.
Шампиньоны нарезать ломтиками
Репчатый лук нарезать мелким кубиком.
Чеснок нарезать мелкой крошкой.
В разогретую сковороду налить масло. Положить куриное филе и обжарить до золотистого цвета.
Добавить грибы и обжарить 2-3 минуты.
Добавить лук и чеснок и обжарить ещё 1-2 минуты. При необходимости можно добавить немного воды, в которой варилась паста.
Смешать пасту том ям со сливками, перемешать и добавить к курице. Прогреть на минимальном огне и добавить готовую пасту. Перемешать.
Густоту соуса можно регулировать добавляя воду, в которой варилась паста.
При подаче посыпать кинзой и кунжутом.
Приятного аппетита!
#вкусноужины
Около минуты
22 ноября 2023
606 читали