Найти тему
51 подписчик

День 247.

Всем привет!
Урра Watsapp заработал сам, и у меня сегодня получилось поработать))
Суп с фасолью и курицей
Ингредиенты:
Курица (филе) - 400 г
Фасоль (консервированная) - 1 бан.
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 2 шт
Помидор - 3-4 шт
Перец болгарский - 1/2 шт
Чеснок - 1 зуб.
Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный (молотый) - по вкусу.
Масло растительное - 2 ст. л.
Приготовление: йй
1. Подготовить продукты для супа.
2. Нарезать картофель кубиками.
3. Помидоры нарезать небольшими кусочками.
4. Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
5. Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости.
6. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. Филе должно побелеть.
7. В кастрюлю налить 1,5 л воды, довести до кипения и положить картофель. Варить 10 минут.
8. Добавить в кастрюлю зажарку из лука и моркови, варить еще 5 минут.
9. Положить в суп фасоль, варить 5 минут, затем добавить куриное филе, зелень, соль и перец по вкусу, варить до готовности мяса.
10. За 5 минут до окончания варки добавить помидоры.
11. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить в каждую тарелку по зубчику чеснока для аромата.
Всем приятного аппетита.
1 минута