Маринованная красная капуста.

Готовлю домашнюю капусту. Быстрые и простые рецепты на любой вкус. А вкусы у всех разные, даже в нашей семье. Я очень люблю маринованную капусту, а муж квашеную. В магазинах на мой взгляд капуста не очень подходит для засолки. Самая вкусная капуста сорта "Слава". Сейчас её можно редко встретить в продаже, если только на ярмарках или на рынке. Раньше, когда были колхозы или совхозы, родители закупали мешок капусты и хранили её на балконе, до поздней осени и конечно начинали её #солить Хочу поделиться рецептом маринованной капусты. Мариновать можно капусту в любое время года. Первый способ...