14,5 тыс подписчиков
Всем привет.
Друзья, а я с вопросом к опытным виноделам.
🔸🔸🔸🔸🔸
Делаю вино из черноплодки и слегка прозевал момент. Вино стало суховато. Не прям чтобы сухое, но суховато)
🔸🔸🔸🔸🔸
Такой вопрос:
Можно ли чем то его подсластить без последствий для напитка? И если да, то чем и как правильно это сделать?
🔸🔸🔸🔸🔸
Думаю дать ему легкой сладости мальтодекстрином, но берут сомнения...
🔸🔸🔸🔸🔸
В общем просьба, рассказывайте, что знаете, буду очень признателен!!!
Около минуты
9 ноября 2023
144 читали