28 подписчиков
Автор рецепта: Осман
Вот интересный турецкий завтрак "Медовые булочки с тыквой и орехами" (Bal ve Cevizli Kabaklı Ekmek):
Ингредиенты:
• 2 чашки тыквы, тертой на крупной терке 🎃
• 1 чашка меда 🍯
• 1/2 чашки грецких орехов, грубо нарубленных 🌰
• 1 яйцо 🥚
• 1/2 чашки растительного масла 🌿
• 3 чашки муки 🍚
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста 🥄
• 1 ч. ложка молотой корицы 🍂
• 1 ч. ложка молотого имбиря 🌱
• 1/2 ч. ложки соли 🧂
Инструкции:
1. Приготовьте тесто:
◦ В большой миске смешайте тертую тыкву, мед, грецкие орехи, яйцо и растительное масло. Хорошо перемешайте.
◦ Добавьте муку, разрыхлитель теста, корицу, имбирь и соль. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.
2. Формируйте булочки:
◦ Разделите тесто на небольшие порции и сформируйте из них булочки. Выложите их на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки.
3. Выпекайте булочки:
◦ Выпекайте булочки в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут или до золотистой корочки.
4. Подача:
◦ Подавайте булочки горячими, посыпанными нежной медовой глазурью и украшенными грецкими орехами сверху.
Эти медовые булочки с тыквой и орехами будут отличным началом вашего дня. Их аромат и вкус наполнят ваш дом уютом и теплом. Приятного аппетита! 🍞🎃🍯
#рецепты #осман #осман_рецепты #халяль #без_мяса #что_на_завтрак #bluewillow
1 минута
9 ноября 2023