943,8 тыс подписчиков
И торта не нужно... До чего же просто, а как нежно! Кремовая творожная запеканка как чизкейк!
"Сегодня приготовила, это очень-очень вкусно! Готовьте сразу двойную порцию! Я долго искала рецепт, чтобы получилось похожее на вкус этой запеканки. Перепробовала кучу рецептов, и вроде ингредиенты похожие, а вкус не тот. Поделюсь несколькими своими хитростями. Брала не творожный сыр, а домашний творог, но предварительно блендером довела его до кремовой консистенции. Потом уже добавляла все остальное. Вместо сливок взяла домашнюю жирную сметану пополам с ряженкой (мне так дешевле выходит, чем покупать магазинные сливки). Еще раз все пробить блендером или миксером и в духовку. В дополнение сделала ягодный соус из замороженной черной смородины (просто измельчила ее в блендере) и полила сверху при подаче. Можно так с любыми ягодами сделать, какие есть. Вкусы можно разнообразить. Добавить например в запеканку цедру лимона, а потом готовую и остывшую посыпать темным шоколадом. Наталья, спасибо огромное за этот рецепт!" - из комментариев. Чтобы открыть рецепт кликните на фото ▼
Или вот ссылка на подробный пошаговый рецепт ► dzen.ru/...27d
Видео версию смотрите здесь ► dzen.ru/...8bd
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие ❤️
Рецепт:
Форма диаметр 18 - 20 см
Творожный сыр - 440 г
Яйца – 3шт
Сливки 33 %– 200 мл
Сахар – 100 - 150 г
Ванилин «Haas» - 1 г
Крахмал кукурузный – 30 г
Или мука
1 минута
10 ноября 2023
2557 читали