11 подписчиков
Поговорим сегодня на тему личной гигиены повара
Есть всеобщие принятые правила:
ногти, коротко стриженные не покрытые лаком
не допускаются украшения и часы
В течение дня регулярно мыть руки с мылом;
перед началом работы, после посещения туалета и после работы с сырыми продуктами руки моют с мылом.
От себя могу добавить только то что вы должны уважать себя , свой продукт с которым работаете , и ухаживать так скажем за продуктом и относится бережно
Около минуты
8 ноября 2023