Оладьи на кефире с бананом

Ингредиенты:

- Кефир – 1 стакан

- Мука – 2 стакана

- Банан – 1 штука

- Яйцо – 1 штука

- Сахар – 3 столовые ложки

- Сода – 0,5 чайной ложки

- Растительное масло – для жарки

- Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйцо с сахаром до появления пены.

2. Добавьте в яичную смесь кефир, соду и соль. Хорошо перемешайте.

3. Нарежьте банан на небольшие кусочки и добавьте его в тесто.

4. Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая тесто, чтобы не было комочков.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте немного растительного масла.

6. Выложите на сковороду ложкой небольшое количество теста и жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.

7. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

8. Подавайте оладьи на кефире горячими, посыпав сахарной пудрой или полив сметаной.

Около минуты

8 ноября 2023

125 читали