Преемственность поколений: семейные коньячные дома
🥃 Delamain. Возраст спиртов, используемых для производства, начинается от 25 лет, так что все коньяки компании автоматически относятся к категории XO. Также Delamain — один из немногих коньячных домов, имеющих лицензию на производство и продажу миллезимных коньяков.
🥃 Chabasse. Выпускаемая в настоящее время гамма коньяков Шабасс очень широка: от Chabasse VS De Luxe, выдержанного в дубовых бочках в течение двух лет, до сложнейшего ассамбляжа из очень старых спиртов Chabasse Baccarat, цена которого может достигать несколько тысяч евро за бутылку.
🥃 Tiffon. В линейку коньячного дома входят как молодой коньяк Tiffon Fine c четырёхлетней выдержкой, так и абсолютно уникальный Tiffon Chateau de Triac Reserve de La Famille, выпускаемый ограниченным тиражом.
🥃 Hine. Все коньяки Hine выпускаются небольшим тиражом. Самым молодым в линейке считается H by Hine категории VSOP. У коньячного дома почти нет стандартных выдержек, каждый из коньяков представляет собой уникальный напиток.
🥃 Сейчас потомки основателя создают коньяки, ориентированные на более широкий круг потребителей. В обширной коллекции компании есть такие молодые коньяки, как A. E. Dor Pur Cru Fin Bois, так и настоящие раритеты, как A. E. Dor No 10 с выдержкой более 70 лет.
1 минута
8 ноября 2023