1 подписчик
Название блюда: Запеченный лосось с овощами
Ингредиенты:
– 400 г филе лосося
– 2 картофелины
– 2 моркови
– 1 цуккини
– 1 красный сладкий перец
– 1/2 стакана сметаны
– 1 столовая ложка оливкового масла
– Соль, перец, зелень по вкусу
Инструкция:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Картофель, морковь, цуккини и перец нарезать крупными кусками. Положить в миску, добавить оливковое масло, соль и перец. Перемешать.
3. Выложить овощи на противень и запекать в духовке около 20 минут, до мягкости.
4. Филе лосося посолить и поперчить с обеих сторон. Выложить рыбу на другой противень, смазанный маслом. Запекать рыбу в духовке 12-15 минут, до готовности.
5. Достать овощи из духовки, аккуратно перемешать их и выложить на тарелку. Сверху положить филе лосося. Украсить зеленью и полить сметаной. Приятного аппетита!
Около минуты
8 ноября 2023