Ничем не хуже традиционных пирожков с картофелем, а готовятся гораздо быстрее, и с тестом никакой возни.

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости! Сегодня готовлю вкуснейшие картофельные котлетки в тесте-а-ля "пирожки". У нас в семье такая вкуснятина на столе не задерживается, улетают со стола вмиг, поэтому как правило готовлю двойную, а то и тройную порцию. Буду рада, если рецепт придется вам по душе). Способ приготовления: Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, размять толкушкой в пюре. Добавим измельченную зелень, сыр, натертый на мелкой терке, соль, перец. Добавим натертую а мелкой терке и обжаренную на сливочном масле до готовности морковь, кусочек сливочного масла, натертого...