10 подписчиков
Сегодня приготовим шикарный и простой ВОК !
ИНГРЕДИЕНТЫ 🥡🥢
• куриное филе 600 грамм
• красный сладкий перец
• морковь
• красный лук
•имбирь
•грибы шиитаки
• стрелки чеснока
•чеснок
•лапша для Вок
• соль
• перец
•соус Терияки
•соевый соус
•кунжут
Для начала нарезаем морковь,перец ,лук и грибы соломкой. Стрелки чеснока промоем водой и нарезаем ножницами на небольшие части. Чеснок 2-3 зубчика давим ножом и режим на мелкие кусочки. Так же соломкой нарезаем куриное филе и добавляем в сковородку. Обжариваем мясо до готовности на растительном масле. Добавляем ваши любимые приправы и обязательно соль и перец.
После мы перекладываем мясо в отдельную емкость и на этом же масле начинаем обжаривать овощи с добавлением чеснока и мелким кубиком крошим имбирь , он даст свой вкус к овощам. Пока овощи готовятся , кипятим воду и добавляем лапшу вок. Обязательно добавьте масло в воду ,чтобы лапша не склеилась. Как овощи дойдут до готовности мы добавляем туда наше мясо и делаем соус из соевого соуса и соуса терияки , если соус будет быстро выпариваться , добавим воды.
Оставляем под крышкой наше мясо с овощами , сливаем воду с лапшы и промываем под водой.
Далее смешиваем лапшу и мясо с овощами в сковороде. Сверху посыпаем кунжутом по жалению можно зеленью.
Приятного аппетита !
Готовьте с любовью❤️
1 минута
8 ноября 2023