10 подписчиков
Всем привет!👋🏼
Будем сегодня готовить постный рис со свининой и стрелками чеснока!
ИНГРЕДИЕНТЫ 🍱
•Рис
•свинина
•стрелки чеснока
•лук
•соевый соус
•соль
•перец
Начнем приготовление с подготовки риса. Промываем рис 5-6 раз , не меньше! Чтобы вода стала приближенная к прозрачной. Затем закладываем рис в кастрюлю и наливаем воды на 5 сантиметров больше риса. Ставим на плиту и закрываем крышкой. ВАЖНО! Крышку не открывать и не перемешивать рис. Доводим рис до закипания и потом ставим огонь на умеренный. Варим рис 10-15 минут под крышкой .
Приступаем к мясу. Нарезаем свинину небольшими кубиками и отправляем в сковородку. Пока мясо готовиться , нарезаем ножницами стрелки чеснока на небольшие кусочки. Так же режим лек полукольцами .
После приготовления мяса добавляем в сковородку сначала лук и обжариваем вместе с мясом. После того как лук стал более мягким ,добавляем стрелки чеснока и заливаем соевым соусом и немного воды. Любимые приправы. Соль ,перец по вкусу. Далее закрываем крышкой и тушим в соевом соусе мясо и стрелки. К этому времени рис будет готов .
После набираем рис в формочку и выкладываем на тарелку , добавляем мясо в блюдо , так же соусом можно полить рис !
Приятного аппетита!
Готовьте с любовью !❤️
1 минута
8 ноября 2023