1700 подписчиков
Добавим перчика? 🌶️
Некоторых тянет не только на солененькое и сладенькое, но и на остренькое. Делюсь важными фактами об острой пище, о которых нужно знать 🤓
• Острой пищи должно быть в меру!
Переизбыток остренького в рационе может сказаться на развитии гастрита. К тому же, такая еда стимулирует производство желудочного сока и провоцирует изжогу.
• Острая пища обладает антибактериальным эффектом
Такие свойства есть у капсаицина — это соединение, придающее красному перцу чили его мощное воздействие. Он уничтожает бактерии и вирусы, которые поступают с едой. В свою очередь, это поможет снизить риск развития заболеваний ЖКТ (опять же, не переборщите с перцем 🙂).
• Улучшает метаболизм
Острые специи могут способствовать увеличению метаболизма, так как повышают температуру тела. Создается выброс тепла, что помогает сжигать больше калорий сразу после еды. Острое блюдо может временно увеличить метаболизм ~ на 8% по сравнению с нормальным уровнем.
Любите острую пищу? Какие еще любопытные факты вы о ней слышали? 👇🏻
Около минуты
7 ноября 2023