848 подписчиков
Крупеник с карасем, шаньга с кижучем и свердловский кекс - Folk продолжает марафон этнических бранчей по-уральски. 11 и 12 ноября шеф екатеринбургского «Зверобоя»
Николай Семенов будет готовить для московских гостей и расскажет об аутентичной кухне региона. Вечер ознаменуют традиционные рецепты и техники, уральские продукты от местных производителей, охотников и рыбаков и уральская смекалка. Меню в комментариях.
Цветной б-р, 2
Около минуты
7 ноября 2023