111 подписчиков
Хлеб вредит зубам и идеально подходит к мясу: что писали СМИ про хлеб на выходных
Редакция OHlebe продолжает собирать наиболее интересные публикации российских СМИ, в которых так или иначе фигурировал хлеб.
📌Кому совсем стоит отказаться от хлеба? Надежда Подкорытова, главный врач «Инвитро-Урал», считает, что в эту категорию попали люди с сахарным диабетом, непереносимостью глютена и с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Людям с сахарным диабетом можно есть хлеб, изготовленный из цельных зерен, но в небольших количествах. При хронических болезнях желудочно-кишечного тракта хлеб нужно употреблять с осторожностью, так как это может вызвать обострение. Людям с непереносимостью глютена стоит полностью исключить из рациона продукты, содержащие белки пшеницы, ржи и ячменя, к ним относится и цельнозерновой хлеб.
Подкорытова напоминает, что идеальная совместимость у хлеба с мясом и рыбой, а также зеленью. Не рекомендует врач употреблять хлеб вместе с макаронами, пельменями и фруктами.
📌Дневную норму хлеба назвал главный специалист по первичной медико-санитарной помощи Андрей Тяжельников. Речь идет о 175 граммах в день✔️.
Свойства хлеба, отмечает Тяжельников, зависят от муки. Предпочтительнее употреблять выпечку из цельнозерновой и ржаной муки. А вот к сдобе и «кондитерке» врач относится крайне скептически и просит есть эти изделия как можно реже.
📌Ученые перечислили несколько неожиданных продуктов, которые вредят нашим зубам. В их числе оказался хлеб 😑.
В список попали сухофрукты, чипсы, лед, сладкий хлеб, спортивные напитки и энергетики. Например, после употребления липких продуктов, таких как конфеты, усиливается риск возникновения кариеса.
Что станет с нашими зубами при регулярном употреблении сладкого хлеба, ученые не раскрывают. Остается только гадать👀.
1 минута
7 ноября 2023