Булочки Ачма
Ингредиенты:
200 мл воды теплой
200 мл молока теплого
2 яичных белка (желтки оставить для смазывания)
0,5 чайной ложки соли
2 пакетика сухих дрожжей
2 ст ложки сахара
200 мл растительного масла
750 +-50 г муки (может понадобиться чуть больше)
125 г сливочного масла мягкого для смазывания теста
Приготовление:
В миску налейте молоко, воду, сахар и дрожжи. Размешайте чтобы они растворились. Добавьте белки, масло и соль, перемешайте. Постепенно введите муку и затем месить около 5-6 минут. Тесто будет липким,смазывайте слегка руки маслом. Накройте и поставьте в теплое место на 1 час. Начинка может быть любая. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут, до золотистого цвета.
#выпечка
Около минуты
6 ноября 2023